Produto 01 – Oficinas regionais para o levantamento da demanda da alimentação escolar e da produção da agricultura familiar e de povos e comunidades tradicionais para a boa execução do PNAE.
Objetivo: realização de oficinas com vistas a possibilitar o encontro da demanda da alimentação escolar com a oferta da produção da agricultura familiar para o bom atendimento da Resolução do PNAE, sobretudo pelo preconizado pelo Art. 14 da Lei 11.947/2009.
Público-alvo: Gestores municipais da educação e da agricultura, nutricionistas responsável técnico (RT) do PNAE, assistência técnica e extensão agrícola local, vigilância sanitária (VISA), INCAPER, organizações (cooperativas e associações) da agricultura familiar e agricultores individuais, e sindicatos rurais.
Produto 02 – Monitoramento e Assessoria às Entidades Executoras do PNAE no Espírito Santo
Objetivo: Monitoramento e Assessoria à execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ao Estado e a municípios, por meio de apoio técnico e operacional aos atores sociais envolvidos no Programa com vistas ao aprimoramento da sua execução.
Público-alvo: Serão atendidos pelo produto os atores sociais envolvidos com o PNAE em âmbito estadual e municipal: gestores da alimentação escolar, membros do CAE, profissionais da educação, nutricionistas e outros, por meio de visita dos monitores do CECANE/UFES.
Produto 03 – Encontros de CAEs do Espírito Santo
Obejtivo: formação, em formato online via canal do CECANE UFES no Youtube, para Conselheiros da Alimentação Escolar do estado do Espírito Santo, com vistas ao fortalecimento e qualificação da atuação do Conselho de Alimentação Escolar como instância de controle social do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Público-alvo: Membros dos Conselhos de Alimentação Escolar do estado do Espírito Santo.